De acordo com o Departamento de Obesidade da SBEM (Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia), os alimentos detox são válidos como aumento de ingestão de vegetais, e auxiliares na redução de toxinas no corpo, uma vez que são ricos em nutrientes anti-inflamatórios, antioxidantes e ajudam o fígado a filtrar as impurezas.
Ademais, os alimentos detox além de ajudarem a eliminar as toxinas do organismo, contribuem também para a perda de peso. E o melhor, são fáceis de serem encontrados, adquiridos e consumidos pela população. Confira abaixo alguns exemplos desses alimentos para incluir hoje mesmo em sua dieta:
- Chá-verde
Ativa enzimas que ajudam na metabolização de toxinas.
- Alho
Além de ter ação anti-inflamatória, ele melhora as enzimas do fígado, protegendo-o e ajudando no processo de limpeza.
- Verduras crucíferas
Verduras como brócolis, couve-flor, aspargos e couve-de-bruxelas também são capazes de ativar enzimas responsáveis por eliminar toxinas.
- Aminoácidos
Por estarem presentes nas carnes, que ficam de fora de uma alimentação detox, é preciso lançar mão de suplementos em cápsulas (como a acetilcisteína e metionina) que potencializam a desintoxicação.
- Limão
Tem ação alcalinizante e é rico em terpeno, substância que ajuda o fígado a se livrar de impurezas.
- Maçã
Possui alta ação adstringente, ativa a liberação da bílis e elimina toxinas.
- Gengibre
É um alimento antioxidante que também age no fígado.
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